Thé Vert Matcha

6,30 TTC

Thé Vert Matcha

Une poudre de thé d’exception!

Il est proposé en pot de 20g

UGS : Thé Vert Matcha Catégorie :

Description

Thé Vert Matcha disponible à Givet dans les Ardennes 

Thé Vert Matcha du Comptoir des épices.

C’est un Thé japonnais provenant de Shizuoka, la plus grande région nationale productrice de thé. Cette poudre très fine de thé vert moulu est utilisé pour la cérémonie du thé au Japon et est un produit d’exception.

Mais il est également utilisé pour la préparation de pâtisseries et desserts, tels que gâteaux, sablés et crème glacée. Il peut également servir de colorant naturel.

Sa couleur est unique et côté saveur, il est très riche en bouche avec une note végétale mais reste plus doux qu’un thé vert classique.

C’est un super aliment, il a une qualité nutritionnelle particulière due à sa richesse en catéchine, c’est un antioxydant qui renforce le système immunitaire, il lutte également contre le cholestérol. Ce thé fait fureur au Japon pour son action contre le vieillissement de la peau.

Comment déguster ce Thé Vert Matcha ?

Il faut tout d’abord savoir que c’est un thé que l’on doit fouetter et non infuser.

Verser environ 1 gramme (une cuillère à café rase) de poudre Matcha dans 80ml d’eau chauffée à 80°C.

Battre le tout en formant un W, avec un petit fouet de cuisine ou un petit fouet en bambou appelé « Chasen« ,qui est l’ustensile spécialement dédié au Matcha, jusqu’à l’apparition d’un fine mousse à la surface. Il faut compter entre 30 secondes et 1 minute pour obtenir la mousse parfaite.

Ingrédients: 

Thé vert Matcha en poudre

Où acheter son Thé Vert Matcha dans les Ardennes ?

La boutique  » Les Découvertes Gourmandes by Ingrid B  » située à Givet dans les Ardennes proche de la Belgique, vous offre la possibilité de déguster cet exceptionnel Thé Vert Matcha.

Informations complémentaires

Poids 0.069 kg
Dimensions 7.5 × 7.5 × 7 cm

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