Pétillant de Groseille 2016 Demi-Sec méthode traditionnelle

11,67 TTC

Un Pétillant de Groseille cuvée 2016 en Demi-Sec.

Une boisson élaborée selon la méthode traditionnelle et artisanalement par le Clos de Gobu.

Il est proposé en bouteille de 75cl – 11,5%vol.

UGS Pétillant de Groseille 2016 Demi-Sec Catégorie

Description

Le Pétillant de Groseille 2016 en Demi-Sec est une belle création artisanale de la maison Clos de Gobu.

Ce délicieux breuvage est élaboré selon la méthode traditionnelle, à la place du raisin ils ont eu la bonne idée d’utiliser de succulentes groseilles. Ce fruit donne une agréable fraîcheur en bouche et du caractère à cette cuvée unique.

Cette cuvée Pétillant de Groseille 2016 en Demi-Sec est douce et subtile. Ce qui fait d’elle une boisson sucrée mais pas trop juste ce qu’il faut pour les amateurs.

Sa couleur est d’un beau rouge vif, au nez le fruit est bien présent et en bouche c’est un léger goût d’hydromel suivi du côté sucré et fruité qui ravira vos papilles.

Le saviez-vous:

Toutes les variétés de groseilles ne conviennent pas à l’élaboration du Pétillant de Groseille. Surtout si vous souhaitez produire une boisson au goût parfait. Celle utilisée par le domaine Clos de Gobu se nomme Ribes Rondom, une ancienne espèce que l’on ne trouvait plus en France qui se récolte en juillet et août. Ses fruits au goût puissant, naturellement sucré et à la belle couleur rouge donnent à cette boisson son goût inimitable. Tout comme le savoir-faire de ces 3 artisans producteurs passionnés. Cette méthode traditionnelle conserve toute la vitamine C du fruit.

Comment le déguster pour pleinement l’apprécier:

Ce Demi-Sec avec son côté sucré se marie parfaitement avec les desserts fruités et bien évidemment avec les desserts chocolatés. Mais il vous surprendra agréablement en accompagnement d’un foie gras ou d’un pâté. Servez le bien frais dans une flûte.

Infos utiles: 11,5%vol. – contient des sulfites.

Trucs et astuces:

Un peu de lecture avec ce petit article dans Le Parisien datant de 2012 commentant les début du Clos de Gobu:

http://www.leparisien.fr/espace-premium/actu/ils-ont-invente-le-premier-petillant-de-groseille-22-02-2012-1871782.php

Et si vous voulez en savoir plus sur ce fruit rouge en grappe:

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=groseille

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé » – « A consommer avec modération »

Informations complémentaires

Poids 1.926 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 32 cm

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Pétillant de Groseille 2016 Demi-Sec méthode traditionnelle”

Newsletter

Ne ratez plus
aucune promotions