Pétillant de Groseille 2016 Extra-Dry méthode traditionnelle

14,00 TTC

Un Pétillant de Groseille cuvée 2016 en Extra-Dry.

Une boisson élaborée selon la méthode traditionnelle et artisanalement par le Clos de Gobu.

Il est proposé en bouteille de 75cl – 11,5%vol.

UGS : Pétillant de Groseille 2016 Extra-Dry Catégorie :

Description

Le Pétillant de Groseille 2016 en Extra-Dry est une très belle création artisanale de la maison Clos de Gobu.

Ce délicieux breuvage est élaboré selon la méthode traditionnelle, à la place du raisin ils ont eu la bonne idée d’utiliser de succulentes groseilles. Ce fruit donne une agréable fraîcheur en bouche et du caractère à cette cuvée unique.

Cette cuvée Pétillant de Groseille 2016 en Extra-Dry est un parfait équilibre entre la typicité de la groseille et le faible dosage en sucre.

Sa couleur est d’un beau rouge vif, au nez le sucre du fruit est présent et en bouche c’est le fruit rouge qui domine avec une pointe de saveur boisée.

Le saviez-vous:

Toutes les variétés de groseilles ne conviennent pas à l’élaboration du Pétillant de Groseille. Surtout si vous souhaitez produire une boisson au goût parfait. Celle utilisée par le domaine Clos de Gobu se nomme Ribes Rondom, une ancienne espèce que l’on ne trouvait plus en France qui se récolte en juillet et août. Ses fruits au goût puissant, naturellement sucré et à la belle couleur rouge donnent à cette boisson son goût inimitable. Tout comme le savoir-faire de ces 3 artisans producteurs passionnés. Cette méthode traditionnelle conserve toute la vitamine C du fruit.

Comment le déguster pour pleinement l’apprécier:

Cet Extra-Dry est le compagnon idéal de vos apéritifs, cocktails et réceptions et surprendra agréablement vos convives. Mais également un bel et inattendu accompagnement d’un plat de gibier ou de volaille. Servez le bien frais dans une flûte.

Infos utiles: 11,5%vol. – contient des sulfites.

Trucs et astuces:

Un peu de lecture avec ce petit article dans Le Parisien datant de 2012 commentant les débuts du Clos de Gobu:

http://www.leparisien.fr/espace-premium/actu/ils-ont-invente-le-premier-petillant-de-groseille-22-02-2012-1871782.php

Et si vous voulez en savoir plus sur ce fruit rouge en grappe:

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=groseille

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé » – « A consommer avec modération »

Informations complémentaires

Poids 1.926 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 32 cm

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Pétillant de Groseille 2016 Extra-Dry méthode traditionnelle”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *