Miel des Ardennes "toutes fleurs"

8,9016,00 TTC

Miel artisanal toutes fleurs de la maison Apiculture Ardennaise.

Vous apprécierez sa couleur jaune clair et son goût frais tinté d’une note florale.

Il vous est proposé en pot de 500g et 1kg

Effacer
UGS Miel des Ardennes "toutes fleurs" Catégorie

Description

Découvrez ce miel « toutes fleurs » des Ardennes récolté par l’Apiculture Ardennaise 

Ce miel est dit « toutes fleurs » car c’est un mélange de saveurs et d’odeurs provenant de diverses espèces végétales. La récolte se fait au printemps et en été dans des ruchers sedanais. Ce sont les abeilles noires de cette région qui sont utilisées pour sa production.

Ce nectar cristallisé a une belle couleur miel jaune clair et son goût est frais avec une petite pointe de note florale qui ravira vos papilles.

Le saviez-vous? La relation entre l’homme et les abeilles est très ancienne tout comme la consommation de miel. Il est présent dans la mythologie grecque et dans la Rome antique. Des traces des premières productions d’hydromel, boisson alcoolisée obtenue par fermentation, remontent à 7000 ans et ont été découvertes en Espagne. En France, au 19ème siècle, les abeilles étaient encore élevées dans des ruches en pailles.

En plus d’une utilisation comme aliment ou condiment on l’utilise également en cosmétique pour embellir la peau et dans les produits pharmaceutiques pour son pouvoir antiseptique.

Le miel peut-être consommé par les personnes diabétiques, il n’est pas contre-indiqué cependant c’est l’excès qu’il faut éviter. Tout est toujours une question de dosage!

Utilisation:

Délicieux tel quel simplement sur une tartine ou un bon pain. Mais également pour agrémenter vos sauces qu’il rendra onctueuses et savoureuses. Et pourquoi ne pas le substituer au sucre pour réaliser des desserts pour toute la famille.

Trucs et astuces:

Pour que votre miel cristallisé devienne liquide, utilisez la technique du bain-marie. Remplissez un récipient d’eau chaude et plongez-y partiellement le pot de miel. Patientez quelques minutes et mélangez, c’est prêt!

Attention toutefois car le miel ne doit pas être chauffé ou ajouté à un liquide trop chaud car une chaleur excessive (au delà de 40°c) détruit ses propriétés et substances utiles.

Et pour connaître les 14 règles d’or du miel suivez le lien:

https://www.santeplusmag.com/les-14-regles-dor-du-miel/

 

 

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

500g, 1kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Miel des Ardennes « toutes fleurs »”

Newsletter

Ne ratez plus
aucune promotions