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    Tout connaître du Safran

    Le Safran, cette épice millénaire appelée également Or rouge est une merveille de la nature. Elle nous régale par son parfum, elle nous envoute par sa couleur et nous flatte par ses arômes. C’est certain vous l’aurez remarqué, je ne manque pas de mots pour en faire son éloge. Je vous avoue je suis fan! Histoire du safran Saviez-vous que le Safran provient d’une fleur qui est bien connue dans nos régions? Et oui, elle vient du … Crocus, plus exactement le Crocus Sativus! Bien qu’il y ait des divergences d’opinion quand à son lieu d’origine, sa présence, il y…

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    Découvrez le champagne du Père Noël

    Ce samedi 8 décembre c’était le marché de Noël dans le charmant village de Hierges situé dans les Ardennes françaises. Malgré un temps froid, venteux et humide, les marchés de Noël ont toujours une ambiance féérique où l’on trouve quelques…

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